Тортури та Снаф

Вопреки распространённейшему заблуждению, можно и нужно сравнивать любые две книги любых жанров. Беллетристику с non-fiction; эротику с ужастиком; детектив с любовным романом... и так далее.

Можно и нужно потому, что существует универсальный критерий оценки любой книги любого жанра. Это совокупная ценность - функциональная (информационная), эмоциональная и духовная. Которая, кстати, может быть как положительной, так и отрицательной (например, у всякой пропагандистской хрени).

Очевидно, что лучше та книга, которая создаёт для читателя больше совокупной ценности. А самая лучшая - которая создаёт максимальный объём.

Вы слишком заумно раскрыли значение простой идиомы "на вкус и цвет все фломастеры разные".